Wagyu Flank Steak
tiefgefroren
71,82-77,49 CHF
189,00 CHF/kg
380 - 410g
🔥 Wagyu Flank Steak
„Früher Gulasch heute Grillstar. Das Flank hat seinen großen Auftritt.“
Der Grill glüht, du legst das Flank Steak auf und sofort zischt es los. Es röchelt, duftet, bräunt. Du nimmst es runter, lässt es kurz ruhen, schneidest quer zur Faser auf und der Moment, wenn du reinbeißt… ist pure Begeisterung. Saftig, kräftig, intensiv. Kein Cut, der sich anbiedert sondern einer, der sagt: Ich bin da.
Das Flank Steak stammt aus dem hinteren Bauchlappen, eine gut durchblutete Muskulatur, die früher oft zu Gulasch oder Wurst verarbeitet wurde. Heute ist es aus der Grillkultur vor allem in den USA nicht mehr wegzudenken. Auch in der Schweiz gewinnt es an Beliebtheit. Der Cut überzeugt mit vollmundigem Geschmack, toller Textur und intensiver Aromatik. Wichtig: ruhen lassen, quer zur Faser schneiden dann kommt das volle Feuerwerk.
🎯 Einer meiner Lieblingscuts steht für dich bereit bereit, auf deinem Grill zu glänzen.
Jetzt entdecken, richtig grillieren und lieben lernen.
Wagyu Flank Steak
Aus dem hinteren Bauchlappen. Saftig, kräftig, aromatisch.
Quer zur Faser schneiden & genießen.
Der Grillcut mit Geschichte und Geschmack.
„Vom Gulasch zur Grilllegende.
Das Flank Steak ist zurück und liefert Geschmack ohne Umweg.
🔥 Wagyu Flank. Quer zur Faser. Direkt ins Herz.“