Wagyu Paleta Steak
tiefgefroren
40,40-45,58 CHF
259,00 CHF/kg
156 - 176g
Wagyu Paletta (Schweizer Wagyu Fleisch)
Die Wagyu Paletta gehört zu den seltensten und zartesten Cuts des gesamten Rinds.
Ein kleiner Muskel aus dem Nackenbereich fein marmoriert, elegant und unglaublich zart.
Kenner schätzen die Paletta als echten Geheimtipp:
feinfasrig, saftig und geschmacklich intensiv, mit einer Zartheit, die selbst klassische Edelstücke überrascht.